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无花果贮藏保鲜及库房消毒技术
作者:sccxj.com    发布日期:2019-4-8 23:17:44     浏览:    

无花果贮藏保鲜及库房消毒技术

  众所周知,充分成熟的无花果比较柔软,果皮易开裂、失水。陈宁介绍,这类无花果属呼吸跃变型果实,对乙烯敏感,采后常温下迅速软化,易受伤害和腐烂,不耐运输和贮藏。

  无花果保鲜的关键因素:博牛彩票APP下载产地、采收季节和栽培环境、品种、采后处理(O3、1-MCP等)、温度湿度、气体条件、合理的包装等,所以,无花果贮藏保鲜的工艺流程大致为:适期采收→采后处理→合理包装→库房的降温和消毒→入库跺码→温湿气管理→通风→质检→出库。

  重点介绍一下库房的消毒方法:

博牛彩票APP下载  1.RUSUANXIAODU。JIANGNONGDUWEI80 %~90 %DERUSUANHESHUIDENGLIANGHUNHE,ANMEIm3KURONGYONG1mlRUSUANDEBILI,JIANGHUNHEYEFANGYUCIPENNEIYUDIANLUSHANGJIARE,DAIRONGYEZHENGFAWANHOU,GUANBIDIANLU。BIMENXUNZHENG24~48XIAOSHI,RANHOUKAIKUSHIYONG。

  2.GUOYANGYISUANXIAODU。JIANG20 %DEGUOYANGYISUANANMEIm3KURONGYONG5~10mlDEBILI,FANGYURONGQINEIYUDIANLUSHANGJIARECUSHIQIHUIFAXUNZHENG;HUOANYISHANGBILIPEICHENG1%DESHUIRONGYEQUANMIANPENWU。YINGUOYANGYISUANYOUFUSHIXING,SHIYONGSHIYINGZHUYIDUIQIXIE、LENGFENGJIHERENTIDEFANGHU。

  3.FUERMALINXIAODU。ANMEIm3KURONGYONG15mlFUERMALINDEBILI,JIANGFUERMALINFANGRUSHILIANGGAOMENGSUANJIAHUOSHENGSHIHUI,SHAOJIAXIESHUI,DAIFASHENGQITISHI,JIANGKUMENMIBIXUNZHENG6~12XIAOSHI。KAIKUTONGFENGHUANQIHOUFANGKESHIYONGKUFANG。

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  5.ERLVYIQINGNIAOSUANNAXIAODU。JUNYUNBUDIAN,DIANRANFAYAN,KAIQIFENGJI,24XIAOSHIHOUTONGFENGSHIYONG。

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